Calculateur de chambre de fructification
Entrez le nombre et la taille de vos blocs (sacs, seaux ou monotubs) et l'espèce. Le calculateur retourne le volume minimum de chambre, le taux d'échange d'air frais (FAE) requis, et une taille de ventilateur recommandée.
Chambre recommandée
D'où viennent les chiffres
- Volume de chambre : volume total des contenants × multiplicateur de hauteur (3 à 4× selon l'espèce — plus haut pour pleurotes qui poussent latéralement).
- Échange d'air frais (FAE) : changements d'air par heure (ACH) requis pour garder le CO₂ sous le seuil de fructification de l'espèce. Pleurotes tolèrent ~800 ppm, hydne hérisson nécessite <500 ppm, shiitake tolère jusqu'à 1500 ppm.
- CFM ventilateur : volume de chambre (en pieds cubes) × ACH ÷ 60.
Formes de chambre pratiques
- Chambre de fructification shotgun (SGFC) : totes Rubbermaid avec trous de 1/4" tous les 2", remplis de perlite humide. FAE passif. Bon pour ≤30 L de bloc total.
- Tente Martha : support de serre métallique enveloppé de plastique transparent, avec humidificateur ultrasonique sur humidostat et ventilateur en ligne sur minuterie. Bon pour 30 à 500 L de bloc.
- Pièce dédiée : salle de bain ou petit placard avec entrée filtrée HEPA, ventilateur d'évacuation et humidificateur. Requis à grande échelle hobbyiste.
Sécurité des spores
Faites tourner votre ventilateur FAE en évacuant vers l'extérieur ou à travers un filtre HEPA — pas de retour dans l'espace habitable. Les concentrations de spores dans une chambre sont des ordres de grandeur plus élevées que l'ambiant.